わさび味噌が香る♪「アボカドチーズ肉巻き」｜【公式】大塚和成が気になる料理の話

【この記事の紹介について】

大塚和成です。本日紹介する気になる料理は『わさび味噌が香る♪「アボカドチーズ肉巻き」』です。

わさび味噌が香る♪「アボカドチーズ肉巻き」｜【公式】大塚和成が気になる料理の話

わさび味噌が香る「アボカドチーズ肉巻き」の作り方を紹介します。

アボカドを8等分に切り、くぼみにチーズをのせ、豚肉を巻きましょう。

みそ、はちみつ、酒、すりおろしニンニク、わさびを合わせてわさび味噌だれを作っていきます。

中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、肉巻きを焼きます。肉の色が変わったらわさび味噌だれを加え、煮詰めたら完成となります。

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