大塚和成です。

タイ東北部の郷土料理が食べられるのがこちら。ソムタムダー 東京 ｜代々木

本場さながらの味をどうぞ。

フレッシュなハーブやスパイスを多用するタイのイサーン料理。

肉メニューも豊富だが、ソムタムダー 東京のイチオシは、サポークガイ トートダーというイサーン式フライドチキンだ。イーサン式のフライドチキンとか気になりますよね。

なんとミシュランの1ツ星を獲得しているニューヨークの支店もあるのです。

スペシャリテとして高い評価を受けている。辛いけれど後を引く肉料理で寒くなり始めるこの季節、心も身体も温めて乗り切りましょう。

気になる方はぜひチェックを！！