子どもでも失敗しない「バナナブレッド」|『OMM 料理ブログ』大塚和成(おおつか かずまさ)のOMM 料理ブログ

【この記事の紹介について】

大塚和成です。本日紹介する気になる料理は『子どもでも失敗しない「バナナブレッド」』です。

 

子どもでも失敗しない「バナナブレッド」|『OMM 料理ブログ』大塚和成(おおつか かずまさ)のOMM 料理ブログ

 

簡単に作れる「バナナブレッド」のレシピを紹介していきます。

栄養満点で、初めて作る子どもでも失敗しないケーキなのだとか。

作り方は、バターをポリ袋に入れてもみ、ボウルに移します。ボウルに砂糖を入れ、溶き卵を3~4回に分けて加え混ぜましょう。

バナナを割りながら加えてよく潰したら、ヨーグルトを混ぜていきます。

次に薄力粉とベーキングパウダー、塩を混ぜた粉の1/3量を加え、泡立て器で混ぜてから、残りの粉を半量ずつゴムベラで切り込むように混ぜていきます。

最後に刻んだクルミを加え、天板に生地を落とします。

上に輪切りにしたバナナとグラノーラをのせ、180度のオーブンで25分焼いて完成となります。

 

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大塚和成が運営する気になる料理の話を紹介する個人のブログ。日本ならではの料理情報から世界のカルチャーにインスパイヤーされた料理の話を紹介しています。弁護士に憧れて上京したての私が趣味で呟くブログです

 

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