「じゃがいもとピーマンのごま和え」のレシピ｜『OMM 料理ブログ』大塚和成（おおつか かずまさ）のOMM 料理ブログ

【この記事の紹介について】

大塚和成です。本日紹介する気になる料理は『「じゃがいもとピーマンのごま和え」のレシピ』です。

「じゃがいもとピーマンのごま和え」のレシピ｜『OMM 料理ブログ』大塚和成（おおつか かずまさ）のOMM 料理ブログ

簡単に作れる「じゃがいもとピーマンのごま和え」のレシピを紹介していきます。

下準備として、じゃがいもは芽を取り、皮をむいておきましょう。

次にじゃがいもを一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ600Wのレンジで5分加熱。ピーマンはヘタと種を取り、5mm幅の縦切りにしましょう。

中火で熱したフライパンにごま油を入れ、ピーマンを炒めていきます。

ピーマンに火が通ってきたら、じゃがいもとめんつゆ、白すりごま、砂糖を入れ、味が馴染んだら完成となります。

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